Bergama'nın Ramazan Helvası

Gezi süremizin ramazana denk gelmesi ile birlikte Bergama'ya özgü, yalnızca ramazanda satışa sunulan, ünlü Ramazan Helvası ile de tanışmış olduk. Bu tatlıyı satan dükkanlar dolup dolup boşalıyordu, belli ki ilçe halkı bayılıyor bu tatlıya. Bayılınmayacak gibi de değil hani. Renklerindeki ve görünümündeki albeniye bakar mısınız? Immmhhhhh! :)

Dip not: Türkmenlerin Zülbiye isimli tatlısı ile bir ortaklığı var mı bilmiyorum. Pembe rengi dışında görüntüsü Zülbiye ile aynı.